Bánh gạo cay, cơm cuộn, bánh bao, bánh kếp, chả cá… là các món ăn quen thuộc với du khách và các tín đồ của phim truyền hình Hàn Quốc.
Những món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc

Bánh gạo cay (Tteokbokki): Nếu bạn không thích cay thì không nên thử món này. Bánh gạo Tteokbokki có nước xốt màu đỏ tươi hoặc màu cam gọi là gochujang, làm bằng hạt đậu lên men và ớt đỏ, xốt này cũng được dùng cho món cơm trộn bibimbap. Tteokbokki từng là món ăn hoàng tộc, nhưng giờ đây bạn có thể mua ở bất kỳ một đường phố nào. Bánh gạo dai dai, vị trung tính ăn cùng nước xốt cay nồng. Ăn kèm có thể là một vài lát bánh cá, trứng luộc hoặc ramen. Nếu muốn nhanh gọn hơn, bạn có thể thử bánh gạo xiên que tteokkkochi.

Bánh gạo cay (Tteokbokki): Nếu bạn không thích cay, không nên thử món này. Bánh gạo Tteokbokki có nước sốt màu đỏ tươi hoặc màu cam gọi là gochujang, làm bằng hạt đậu lên men và ớt đỏ, sốt này cũng được dùng cho món cơm trộn bibimbap.

Tteokbokki từng là món ăn hoàng tộc, nhưng giờ đây bạn có thể mua ở bất kỳ một đường phố nào. Bánh gạo dai, vị trung tính ăn cùng nước sốt cay nồng. Ăn kèm có thể là một vài lát bánh cá, trứng luộc hoặc ramen. Nếu muốn nhanh gọn hơn, bạn có thể thử bánh gạo xiên que tteokkkochi.


Gà rán kiểu Hàn Quốc (yangnyeom tongdak): Món này là giao thoa của ẩm thực Mỹ và Hàn trong thời gian chiến tranh 2 miền Triều Tiên. Những miếng gà nhỏ, mềm đẫm nước xốt cay hoặc xốt mật ong, vừng, tỏi, lạc và ớt bột. Người Hàn Quốc thường uống bia khi ăn món gà rán này, vì vậy combo gà và mekju rất phổ biến trong các quán bar.

Gà rán kiểu Hàn Quốc (yangnyeom tongdak): Món này là giao thoa của ẩm thực Mỹ và Hàn trong thời gian chiến tranh 2 miền Triều Tiên. Những miếng gà nhỏ, mềm, đẫm nước sốt cay hoặc sốt mật ong, vừng, tỏi, lạc và ớt bột. Người Hàn Quốc thường uống bia khi ăn món gà rán này, vì vậy combo gà và mekju rất phổ biến trong các quán bar.

Tempura kiểu Hàn (Twigim): Món này có rất nhiều thành phần khác nhau, như mực ống, các loại rau củ, khoai lang, thậm chí cả trứng luộc.

Tempura kiểu Hàn (Twigim): Twigim có rất nhiều thành phần khác nhau, như mực ống, các loại rau củ, khoai lang, thậm chí cả trứng luộc rồi được tẩm bột chiên lên.

Sushi kiểu Hàn (Gimbap): Món này trông giống sushi vì là cơm gói rong biển, nhưng phần nhân có trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí có cả kim chi.

Sushi kiểu Hàn (Gimbap):
Món này trông giống sushi vì là cơm gói rong biển, nhưng phần nhân có trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí có cả kim chi.

Bánh bao (Mandu): Món này ngon cả khi rán hoặc luộc rồi ăn cùng mì. Phổ biến nhất là bánh bao nhân kim chi (kimchi mandu) với hành tây, thịt lợn xay và rất nhiều kim chi. Một đĩa bánh bao thường có từ 6 – 7 chiếc, chấm với nước tương và giấm.

Bánh bao (Mandu): Món này ngon cả khi rán hoặc luộc rồi ăn cùng mì. Phổ biến nhất là bánh bao nhân kim chi (kimchi mandu) với hành tây, thịt lợn xay và rất nhiều kim chi. Một đĩa bánh bao thường có từ 6-7 chiếc, chấm với nước tương và giấm.

Mì (myeon): Món mì lạnh naengmyeon gồm mì khoai lang cùng dưa chuột, củ cải, thịt bò, trứng luộc, còn món mì nóng sujebi có ngao và nước rau cùng ớt xanh tươi.

Mì (myeon): Món mì lạnh naengmyeon gồm mì khoai lang cùng dưa chuột, củ cải, thịt bò, trứng luộc, còn món mì nóng sujebi có ngao và nước rau cùng ớt xanh tươi.

Bánh kếp (Pajeon): Loại bánh kếp giản đơn được làm bằng tỏi tây và hành lá, còn haemul pajeon có nhiều nhân mực, tôm hoặc hàu, sau đó chiên trong bột. Nếu bạn muốn đồ chay và không có gluten thì có thể thử nokdu bindaetteok, một loại bánh kếp truyền thống làm bằng bột đậu xanh, rất phổ biến ở chợ Gwangjang, Seoul.

Bánh kếp (Pajeon): Loại bánh kếp giản đơn được làm bằng tỏi tây và hành lá, còn haemul pajeon có nhiều nhân mực, tôm hoặc hàu, sau đó chiên trong bột. Nếu bạn muốn đồ chay và không có gluten, có thể thử nokdu bindaetteok, một loại bánh kếp truyền thống làm bằng bột đậu xanh, rất phổ biến ở chợ Gwangjang, Seoul.

Chả cá (Odeng): Odeng được làm bằng thịt hoặc cá xay trộn với bột mì, muối, dấm gạo, đường, sau đó cán mỏng hoặc nặn hình ống dài rồi xiên que, ăn với nước xốt.

Chả cá (Odeng): Odeng được làm bằng thịt hoặc cá xay trộn với bột mì, muối, giấm gạo, đường, sau đó cán mỏng hoặc nặn hình ống dài rồi xiên que, ăn với nước sốt.

Bánh donut kiểu Hàn (Hotteok): Món bánh ngọt nhân đường nâu hoặc quế nóng giòn thường được bán vào mùa đông. Các loại nhân khác có thể kể đến vừng đen, lạc, đậu đỏ và mật ong.

Bánh donut kiểu Hàn (Hotteok): Món bánh ngọt nhân đường nâu hoặc quế nóng giòn thường được bán vào mùa đông. Các loại nhân khác có thể kể đến vừng đen, lạc, đậu đỏ và mật ong.

Bánh xốp đậu đỏ (Bungeoppang và gukhwappang): Bánh có hình tròn hoặc hình cá, có màu nâu vàng, xốp và giòn cùng xốt đậu đỏ.

Bánh xốp đậu đỏ (Bungeoppang và gukhwappang): Bánh có hình tròn hoặc hình cá, có màu nâu vàng, xốp và giòn cùng sốt đậu đỏ.

Bánh trứng (Gyeranppang): Bánh gồm cả 1 quả trứng bên trong được nướng lên, có vị ngọt ngào quyến rũ.

Bánh trứng (Gyeranppang): Bánh gồm cả 1 quả trứng bên trong được nướng lên, có vị ngọt ngào quyến rũ.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc văn hóa ẩm thực hàn quốc ăn vặt

bánh bèo chè táo khô nấu khoai món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm sot dau trung Cún Khang Đoàn Kết bao tữ nấu tiêu gan heo banh ran chien măng kho nau dong hanh tay da vi nuong bắp cải Bún gạo xào Cơm sen nau canh bau Đậm đà cá hố kho dưa cải trứng chiên sốt tương tôm tôm rang sả lá chanh cach lam banh bich quy banh pancake nhan dua lam hoa gia bánh mì cuốn cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm gà kho khoai tây Cá khô tuẠn bánh khoai tây rán lam chuối đốt rượu rum tráng miệng chuối xoài chanh dây món thanh cua Trứng cuộn thanh cua cach nau che khuc bach ga boc chuoi chien gion chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm rau cu qua chè bột nếp xoài Trứng cúc trung cuon chao bo cau Măng tây lá chanh thạch ngon Văn xào cật heo với hành tây bắp chiên mì tôm trộn mực bun ca loc ngon hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly thịt bò sốt cam Gỏi đu đủ thị gà kho măng Thịt gà kho măng Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà salad ổi thơm Mẹo chữa cơm khê nhão sống cứng Cua biển chắc ngon béo ngậy ca tim xao tom thit ga kho cu cai cach lam trung cut chien xu sot me trẠn dau co ve rau muong xao thit bo Làm kim chi Muop đăng cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với am thuc vinh long Gà nấu patê cả nhà thích mê com tam suon nuong sandwich dưa chuột oc buou nhoi thit hap bắp cải nướng mon ngon vinh long gẠu Banh trang nuong điểm đặc biệt CAC MON KHO thuc pham đồ ăn sáng Đặc Sản các món tép ngon Thực phẩm hen ngon Cac mon xoi mon goi ngon Chả phượng nem tai chua trộn thính vua dau bep viet nam bánh quy chocolate bơ masterchef vietnam 2015 bo lat sot hai mau oc vỉa baking chao quay ngon mong gio ham rau cu BIDO bido nau dau phong Đậu Đỏ bi do om dau phong ăn thịt bánh bông lan phô mai bánh trâng thực đơn giá rẻ kệ đựng kẹo đậu phộng Bài trí bếp chật sữa dừa đậu kho Dưa chuot gương bồn cầu gạch men pudding đỗ đỏ Tiệc Giáng sinh ấm áp với các món hun mon lau ech Mon banh xốt chua ngọt cách nấu bún bò huế sang trọng salad rau hải sản ca chem sot kem ngon cá tầm nướng muối ớt mề gà